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四種粥,排掉春季各種“內火”

家里家外事務繁多,加之過食油膩、生活規律常被打亂等,使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩定,引起生理機能紊亂,從而導致“上火”。具體表現為:咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發黃、臉上起痘等。

常見的“上火”類型

1.心火:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等。實火表現為反復口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。

2.肺火:主要表現為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

3.胃火:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔。實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。

4.肝火:常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實,一般俗稱“肝火大”的體質還有下列癥狀:口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。

5.腎火:主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

四款粥祛內火

1.心熱——蓮子百合粥

表現:悲秋抑郁之人多有心火過旺的問題。有心事的人未必有心熱,但有心熱的人一定有“心事”,出現心煩、失眠、口舌生瘡等癥狀。

應對:如果伴有小便赤黃的情況,可用干蓮子30克(不去心)、干百合20克、大米100克、冰糖適量,一同熬粥喝,可養心安神。體質偏寒的人可少放點蓮子,再加些紅棗同煮。

四種粥,排掉春季各種“內火”

2.肝熱——決明子菊花粥

表現:“肝主疏泄”,有肝熱的人往往肝氣郁結,難以控制自己的情緒,暴躁易怒。肝氣上逆后還會引起頭疼頭暈、面紅目赤、口苦咽干等癥狀。

應對:決明子和菊花都有清肝熱的作用??上葘?5克決明子炒熟,包在小布包里;再與10克菊花,適量糯米、大米一起煮成粥喝。

四種粥,排掉春季各種“內火”

3.肺熱——雪梨銀耳羹

表現:肺和人體內的水液息息相關,因此肺熱過盛的人多會出現嗓子發干、喉嚨腫痛、干咳無痰的情況。

應對:取雪梨1個,去皮切塊;銀耳100克,泡發洗凈;清水煮開后加蜂蜜調勻喝下,即可收到生津止渴、清熱止咳的作用。

四種粥,排掉春季各種“內火”

4.胃熱——蘿卜汁、綠豆粥

表現:胃熱的人多會出現上腹部疼痛、口臭、便秘等癥狀,有的人還會突然想吃冰冷的食物或是出現牙齦腫痛、出血的情況。

應對:胃熱的人要格外注意飲食,禁食辛辣厚膩的食物,多吃新鮮的瓜果蔬菜。每天喝一小碗用白蘿卜榨成的汁或是綠豆粥都可以降胃熱。


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